餐飲空間簡易地說就是說為顧客出示用餐的自然環(huán)境室內(nèi)空間，優(yōu)良而舒服的自然環(huán)境可推動消費，為投資人產(chǎn)生經(jīng)濟收益。而餐飲空間設計就是說根據(jù)對餐廳房間內(nèi)開展有效的整體規(guī)劃，根據(jù)視覺傳達設計的方法為顧客出示的不僅僅僅用餐也是精神實質(zhì)上的享有。

　　餐飲空間設計時針對餐廳的主題精準定位規(guī)定極為確立，由于餐廳的主題就是全部餐廳的生命所屬。要將餐廳本身的特點與優(yōu)點清楚展現(xiàn)在大家眼下，餐廳的主題也務必迎合餐廳的主推菜肴，為大家產(chǎn)生不論是從所聞所在的自然環(huán)境中還是針對菜式的美味可口常有不一樣的感受。主題餐廳創(chuàng)意設計是餐廳整體品牌形象設計的決策要素,這是由作用必須和品牌形象主題定義而決策的。餐館功能分區(qū)是主題餐飲空間中開展藝術創(chuàng)意和造型藝術解決的重污染區(qū)域，它的創(chuàng)意設計應反映工程建筑主題觀念，常是房間內(nèi)設計的持續(xù)和推進。

　　創(chuàng)意設計的重要是設計主題的精準定位和工程材料的挑選和制做技術性的相互配合。在主題餐飲空間的創(chuàng)意設計中，要考慮到考慮當今的飲食文化主題活動和大家當代個人行為方式的必須，積極主動選用新的裝飾設計定義和裝飾設計方式方法，集中體現(xiàn)具備中華民族精神的價值觀念和審美觀念，也要考慮到歷史人文的持續(xù)和發(fā)展趨勢，因時制宜地選用有民族特色和地方文化的創(chuàng)意設計技巧，保證時代氣息與歷史時間文化并舉。

　　餐飲空間設計的人性化包括了社會化。不一樣的地域有不一樣的市場的需求，不一樣大城市有不一樣的生活方式及方法，應將規(guī)范的人性化作用設計融進到餐飲空間設計中，呈現(xiàn)的不僅是餐廳的美觀大方，更應反映出餐廳設計的人性化，且重視室內(nèi)空間的應用性能。一般來說，餐館第三產(chǎn)業(yè)比較發(fā)達水平越高、市場競爭越充足的地域，主題餐廳的形狀也越趨豐富多彩。